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FORNO CONVECTOR ELETRICO FC4EMV COM VAPOR 220V VENANCIO

Produto: Fora de estoque
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4534
DETALHES DO PRODUTODETALHES ■ Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc; ■ Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas; ■ O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos; ■ Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional); ■ Acabamento interno e externo em inoxidável 430; ■ Produzido exclusivamente na tensão de 220 V / monofásico; ■ Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft; ■ Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção; ■ O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta; ■ Lâmpada interna com controle independente no controlador; ■ Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas; ■ Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável; ■ Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio; ■ Maçaneta em alumínio acetinado; ■ Pés com regulagem de altura; ■ Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza; ■ Porta com vidro duplo; ■ Temperatura máxima de 230ºC; ■ Gratinador com controle independente; ■Capacidade 58 litros; ■ Equipamento para uso industrial e profissional; Dimensões do produto • Altura: 410 mm • Largura: 640 mm • Porta aberta 180°: 1100 mm • Profundidade: 540 mm • Porta aberta 90°: 950 mm • Distância entre bandejas: 75 mm Dimensões internas da câmara: • Altura: 325 mm • Largura: 465 mm • Profundidade: 400 mm • Tensão: 220 V • Potência Elétrica Máxima: 3500 W • Resistência: 2600 W (Câmara) / 900 W (Gratinador) • Corrente (A): 16,5 A • Consumo Elétrico Máximo: 3,6 kW/h / 2,59 kW/h • Motor: 1/30 hp
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